Taquitos de pavo desmenuzado con mole
Ingredientes
½ frasco de Mole rojo Doña María®
1 ¾ tazas de caldo de pollo
500 g de pavo cocido desmenuzado
12 tortillas
¼ pieza de cebolla morada fileteada
1 pieza de aguacate rebanado
Procedimiento
1. Calienta el caldo de pollo en una olla y agrega el Mole rojo Doña María®. Mueve hasta diluir completamente. Reserva.
2. Agrega el pavo desmenuzado al mole y mezcla bien.
3. Calienta las tortillas en un comal o sartén y prepara los tacos con el pavo desmenuzado y mole.
4. Sirve los tacos y acompáñalos con cebolla morada fileteada y aguacate rebanado.
Mole en Pasta
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