Sliders de mole rojo Doña María®
Ingredientes
1 frasco de Mole Rojo Doña María® (235g)
3½ tazas de caldo de pollo
2 tazas de pollo cocido deshebrado
4 mini bollos
2 cdas de cebolla morada encurtida
½ pza de aguacate rebanado
Procedimiento
1. En una olla calentar 3 ½ tazas de caldo de pollo y agregar el Mole Rojo Doña María®, mover hasta diluir, agregar pollo deshebrado cocinar durante 5 min más y reservar.
2. Cortar los bollos en mitad, rellenar con el pollo con mole.
3. Preparar con la cebolla encurtida y aguacate rebanado. Repetir el proceso con el resto de los bollos.
4. Servir y acompañar con papas fritas.
Mole en Pasta
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