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Molletes con mole

Ingredientes

½ frasco de Mole rojo Doña María® (235 g)
1 taza de caldo de pollo
4 pzas de bolillo
1 taza de frijoles refritos
250 gr de queso manchego
2 pzas de jitomate
¼ pza de cebolla
2 pzas de chile serrano
2 pzas de limón verde
Sal c/n
Pimienta c/n

Procedimiento

1.- Corta los bolillos a la mitad y unta frijoles refritos.
2.- Agrega Mole doña María previamente disuelto y sazonado.
3.- Añade queso manchego rallado o rebanado.
4.- Gratina en horno por 10 min.
5.- Para finalizar sirve los molletes acompañados de pico de gallo.

mini image presentation Mole en Pasta