Taco placero con mole rojo Doña María®
Ingredientes
½ frasco de Mole Rojo Doña María®
1 ¾ tazas de caldo de pollo
200 g de queso panela en cubos
8 pzas de tortillas
1 trozo grande de chicharrón de cerdo
1 taza de pico de gallo
2 pzas de aguacate rebanado
Procedimiento
1. En una olla calentar el caldo de pollo y agregar el Mole Rojo Doña María®, mover hasta diluir y reservar.
2. Calentar las tortillas y preparar con chicharrón de cerdo troceado.
3. Preparar los tacos con queso panela, pico de gallo y aguacate. Salsear al gusto con mole rojo.
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