Lasaña frita con Mole Rojo Doña María®
Ingredientes
1 frasco de Mole Rojo Doña María®.
3 ½ tazas de caldo de res.
2 cucharadas de aceite vegetal.
¼ pieza de cebolla picada.
1 diente de ajo picado.
¼ taza de apio picado.
¼ taza de zanahoria picada.
400 g de carne molida de res.
2 piezas de hojas de laurel.
3 ramas de tomillo.
Al gusto sal.
Al gusto pimienta.
9 piezas de láminas de pasta para lasaña.
1 kg de queso mozzarella.
2 piezas de huevo.
300 g de pan molido.
1 L de aceite para freír.
Al gusto queso parmesano.
Procedimiento
1. Primero en una olla calienta el caldo de res y agrega el Mole Rojo Doña María®, muévelo hasta que se diluya. Rectifica su sazón y reserva por un momento.
2. En un sartén caliente con aceite sofríe la cebolla y el ajo, agrega el apio, la zanahoria y la carne molida. Cocina hasta que dore y agrega una taza de mole rojo. Añade hojas de laurel y tomillo, no olvides sazonarlo con sal y pimienta.
3. Ahora, coloca sobre un refractario una cama de mole rojo, tres laminas de pasta, guisado de carne molida y queso mozzarella. Repite el proceso hasta formar dos capas y termina agregando queso mozzarella.
4. Hornea a 180 °C durante 20-25 min y deja que se enfríe.
5. Corta cuadros de lasaña, pásalas por el huevo batido y después por el pan molido.
6. Fríe los cuadros en aceite y deja que se escurran en papel absorbente.
7. Sirve y espolvorea con queso parmesano rallado. Acompaña con ensalada al gusto y disfruta.
Mole en Pasta
Recetas relacionadas
Costillas de cerdo en mole con puré de camote
Mole rojo Doña María ®
Tetelas bicolor
Mole rojo Doña María ®
Tostada de pollo con mole
Mole rojo Doña María ®
Pollo con mole y arroz
Mole rojo Doña María ®
Chamorro con mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Nopal capeado con mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Empanadas de quelites con mole y requesón
Mole rojo Doña María ®
Huevo con ejotes y mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Lomo en salsa cremosa
Mole rojo Doña María ®
Romeritos
Mole rojo Doña María ®
Torta rellena de chicharrón de cerdo
Mole rojo Doña María ®
Tortitas de plátano macho y amaranto con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Sopecitos de cecina con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Taquitos de pavo desmenuzado con mole
Mole rojo Doña María ®
Tortitas de pollo en mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Chuletas con salsa de ciruela, vino y mole
Mole rojo Doña María ®
Chiles rellenos de queso crema
Mole rojo Doña María ®
Tacos de nada con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Hotcakes de muerto
Mole rojo Doña María ®
Papas rellenas de carne de res
Mole rojo Doña María ®
Chalupitas de camarón con mole
Mole rojo Doña María ®
Mini gorditas tricolor
Mole rojo Doña María ®
Chile ancho relleno con mole
Mole rojo Doña María ®
Pan de muerto relleno de mole
Mole rojo Doña María ®
Pierna de cerdo braseada
Mole rojo Doña María ®
Taquitos agridulces de panela
Mole rojo Doña María ®
Tamalitos tricolor
Mole rojo Doña María ®
Papa hash Brown con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Tostadas de camarón con Mole Rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Tacos de esquites asados con arrachera y mole
Mole rojo Doña María ®
Chiles en nogada
Mole rojo Doña María ®
Pescado con mole
Mole rojo Doña María ®
Tarta de camarones con tocino
Mole rojo Doña María ®
Ramen de mole
Mole rojo Doña María ®
Mini trenzas saladas
Mole rojo Doña María ®
Costillas glaseadas con Mole Rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Esquites Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Tortas ahogadas con Mole Rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Tacos de chorizo con papa y huevo
Mole rojo Doña María ®
Calabaza en taza con mole y nuez
Mole rojo Doña María ®
Chuletas de cerdo con mole y esquites
Mole rojo Doña María ®
Boneless con mole
Mole rojo Doña María ®
Pollo rostizado con mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Canelones de espinaca y requesón con Mole Rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Palmeritas saladas
Mole rojo Doña María ®
Muertos enmolados
Mole rojo Doña María ®
Tortitas de huanzontle con mole
Mole rojo Doña María ®
.webp)
Molletes con mole
Mole rojo Doña María ®
Pastel de tacos de canasta
Mole rojo Doña María ®
Taco placero con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Sliders de mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Flautas ahogadas en mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Snack de chilaquiles con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Bombas de papa con mole
Mole rojo Doña María ®
Botana de chicharrón
Mole rojo Doña María ®
Quesadillas azules de flor de calabaza con 3 moles
Mole rojo Doña María ®
Puntas de lomo glaseadas con mole
Mole rojo Doña María ®
Filete Welington con mole
Mole rojo Doña María ®
Pescadillas con mole
Mole rojo Doña María ®
Huarache de mole
Mole rojo Doña María ®
Croquetas de plátano rellenas de queso oaxaca y frijol con mole
Mole rojo Doña María ®
Mini waffles con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Tlacoyos de frijol bañados en mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Guisado de longaniza con papa
Mole rojo Doña María ®
Tamalitos de mole con ajonjolí
Mole rojo Doña María ®
Chile ancho relleno de huevo con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Baguette de picadillo navideño
Mole rojo Doña María ®
Bollo hojaldrado con mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Elotes con fajitas y mole
Mole rojo Doña María ®
Cerdo agridulce con durazno
Mole rojo Doña María ®
Pan de muerto relleno de mousse de mole con chocolate oscuro
Mole rojo Doña María ®
Suprema de pollo con costra de semillas y mole
Mole rojo Doña María ®
Pierna de cerdo menchada con mole
Mole rojo Doña María ®
Lomo de cerdo con mole y ciruela
Mole rojo Doña María ®
Boneless crujientes con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Enchiladas con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Huevos turcos con Mole Rojo
Mole rojo Doña María ®
Tacos de rib eye tricolor
Mole rojo Doña María ®
Tortitas de huevo con machaca
Mole rojo Doña María ®
Camote y garbanzo con Mole Doña María®
Mole rojo Doña María ®