Mole Doña María

Tacos de nada con mole rojo Doña María ®

Ingredientes

1 frasco de Mole rojo Doña María® (235 g)
3 ½ tazas de caldo de pollo
16 tortillas taqueras
¼ pza de col morada en julianas
1 pza de aguacate en cubos
½ taza de crema ácida
¼ taza de queso fresco desmoronado

Procedimiento

1.- En una olla calentar 3 ½ tzas. de caldo de pollo y agregar el mole rojo Doña María®, mover hasta disolver y rectificar sazón. Reservar.

2.- Calentar a fuego directo las tortillas cuidando que no se quemen, colocar en un plato y salsear con mole rojo Doña María®, prepara agregando por encima col morada, cubos de aguacate, crema ácida y queso fresco.

3.- Servir.