Mole Doña María

Tortitas de carne de res con mole rojo Doña María ®

Ingredientes

½ pza de cebolla blanca picada
½ taza de perejil picado
1,200 g de carne de res deshebrada
4 huevos
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
1 empaque (360g) de Mole rojo Doña María® Listo para servir
Arroz blanco cocido al gusto

Procedimiento

1. Mezclar la cebolla, el perejil, la carne de res y el huevo. Sazonar con sal y pimienta.
2. Calentar un sartén con aceite, formar las tortitas y dejar dorar por ambos lados. Repetir el proceso hasta terminar con toda la mezcla.
3. Calentar en una olla el Mole Rojo Doña María® Listo para servir.
4. Colocar las tortitas de res calientes y salsear con el Mole Rojo Doña María®, acompañar con arroz.