Tortitas de carne de res con mole rojo Doña María ®
Ingredientes
½ pza de cebolla blanca picada
½ taza de perejil picado
1,200 g de carne de res deshebrada
4 huevos
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
1 envase de Mole rojo Doña María® Listo para servir (360g)
Arroz blanco cocido al gusto
Procedimiento
1. Mezclar la cebolla, el perejil, la carne de res y el huevo. Sazonar con sal y pimienta.
2. Calentar un sartén con aceite, formar las tortitas y dejar dorar por ambos lados. Repetir el proceso hasta terminar con toda la mezcla.
3. Calentar en una olla el Mole Rojo Doña María® Listo para servir.
4. Colocar las tortitas de res calientes y salsear con el Mole Rojo Doña María®, acompañar con arroz.
Listo para servir
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