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Palomitas de pollo extra crujientes con Mole Rojo Doña María® Listo para servir

Ingredientes

1 envase de Mole Rojo Doña María® Listo para servir.
1 pieza de pechuga de pollo en cubos medianos.
c/s de sal.
c/s de pimienta.
1 taza de harina.
2 piezas de huevo batido.
2 tazas de panko.
4 cucharadas de ajonjolí.
190 gr de queso crema.

Procedimiento

1. Primero sazona los cubos de pollo, pásalos por harina, huevo y empanízalos utilizando el panko mezclado con 3 cucharadas de ajonjolí. Coloca los cubos ya empanizados en una charola para horno con papel encerado y cocínalos a 200 °C durante 10 minutos.
2. Bate el queso crema, agrégale el Mole Rojo Doña María ® Listo para servir, el cebollín picado, 1 cucharada de ajonjolí y reserva.
3. Sirve las palomitas de pollo y acompáñalas con la salsa de Mole Rojo. Todos quedarán encantados con esta receta.

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