Rollo de carne
Ingredientes
1 envase de Mole rojo Doña María® Listo para servir
2 tazas de carne deshebrada cocida
¼ taza de cebolla blanca picada
¼ taza de aceite
12 piezas de hoja para rollo primavera
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 litro de aceite para freír
Procedimiento
1. En un sartén calentar el aceite, sofreír la cebolla blanca, agregar la carne deshebrada y el mole rojo. Mezclar y sazonar al gusto.
2. Extender las hojas de rollo y al centro colocar la carne deshebrada.
3. Calentar el aceite y freír los rollos. Servir.
Listo para servir
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