Chuletas al albañil
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
¼ pieza de cebolla fileteada
4 piezas de nopales en tiras
½ taza de pimientos baby en rodajas
2 piezas de chile serrano en rodajas
Sal al gusto
Pimiento al gusto
4 piezas de chuleta ahumada en tiras
1 envase de Mole rojo Doña María® listo para servir
Tortillas al gusto
Procedimiento
1. En un sartén caliente con aceite, sofríe la cebolla. Agrega los nopales, pimientos y chile serrano. Saltea y sazona, reserva.
2. Sazona las tiras de chuleta y fríelas en otro sartén con aceite caliente. Agrega el Mole Rojo Doña María® y el salteado anterior. Mezcla.
3. Sirve las chuletas al albañil y acompaña con tortillas.
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