Alambre de salchicha y jamón con mole
Ingredientes
3 cdas de aceite
¼ pza de cebolla picada
1 pza de pimiento amarillo en tiras
1 pza de pimiento rojo en tiras
1 pza de pimiento verde en tiras
200 g de chuleta ahumada en cubos
200 g de tocino picado
1 empaque de Mole Rojo Doña María® Listo para Servir
½ pza de queso Oaxaca deshebrado
Tortillas de harina al gusto
Procedimiento
En seguida te enseñamos cómo preparar la receta de alambre de salchicha y jamón con mole rojo.
1.- Sofreír en un sartén caliente con aceite la cebolla y los pimientos en tiras. Agregar la chuleta en cubos y el tocino.
2.- Agregar el Mole Rojo Doña María® Listo para Servir y el queso Oaxaca. Dejar cocinar durante 5 minutos más hasta fundir el queso.
3.- Servir y acompañar con tortillas de harina al gusto.
Listo para servir
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