Tacos de costilla con Mole Rojo Doña María® Listo para servir
Ingredientes
1 envase de Mole Rojo Doña María® Listo para servir.
c/s de aceite vegetal.
500 gr de costilla de res.
1 L de agua.
¼ pieza de cebolla.
1 diente de ajo.
c/s de sal.
8 piezas de tortilla de maíz.
2 tazas de frijoles negros refritos.
1 pieza de aguacate rebanado.
¼ de cebolla morada fileteada.
Procedimiento
1. Calienta en una olla el Mole Rojo Doña María® Listo para servir y resérvalo.
2. Utilizando una olla express cuece las costillas con el agua, cebolla y ajo durante 40 minutos. Después escurre y dora las costillas en un sartén caliente con aceite por ambos lados.
3. Calienta las tortillas de maíz, úntales frijoles refritos y prepara los tacos con la costilla previamente dorada.
4. Salsea los tacos con el Mole Rojo, agrégales el aguacate y cebolla morada al gusto y enamórate de esta fácil receta.
Listo para servir
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