Torta de pollo rostizado
Ingredientes
1 envase de Mole Rojo Doña María® Listo para servir
2 tazas de pollo rostizado deshebrado
4 piezas de bolillo o teleras
1 pieza de aguacate rebanado
½ taza de chiles jalapeños en vinagre
Procedimiento
1. Calentar el Mole Rojo Doña María® Listo para servir, agregar el pollo rostizado deshebrado.
2. Rebanar el bolillo por la mitad, rellenar con el pollo con mole.
3. Agregar 3 rebanadas de aguacate y chiles jalapeños al gusto. Cerrar con la tapa del bolillo. Repetir el proceso con el resto de los ingredientes.
4. Servir.
Listo para servir
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