Frijoles meneados con mole
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
¼ taza de cebolla picada
1 cuchradita de ajo picado
500 g de frijoles bayos refritos
1 taza de Mole rojo Doña María® listo para servir
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 taza de queso asadero rallado
12 piezas de taquitos de tortilla fritos
Procedimiento
1. Calienta un sartén con aceite para sofreír la cebolla y el ajo. Agrega los frijoles bayos y el Mole Rojo Doña María® Listo para servir. Mezcla y deja cocinar a fuego bajo.
2. Sirve en un plato caliente y espolvorea con queso asadero rallado.
3. Acompaña con más mole y taquitos fritos.
Listo para servir
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