Canicas de plátano
Ingredientes
2 tazas de puré de plátano
¼ taza de harina de arroz
1 pieza de huevo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
½ taza de chorizo frito
1 l de aceite para freír
1 envase de Mole Rojo Doña María® Listo para servir
Procedimiento
1. Mezclar en un recipiente el puré de plátano con la harina de arroz, huevo, sal y pimienta.
2. Formar canicas y rellenar con el chorizo frito.
3. Freír en aceite caliente, dejar escurrir en papel absorbente.
4. Calentar en una olla el Mole Mojo Doña María® Listo para servir.
5. Servir las canicas y acompañar con mole rojo.
Listo para servir
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