
Baguette gratinada con tocino, nuez caramelizada y mole rojo
Ingredientes
1 empaque Mole rojo Doña María® Listo para servir
2 pzas Baguette
1 taza Mantequilla sin sal
2 cdas Ajo picado
2 tazas Queso manchego rallado
½ taza Tocino frito picado
½ taza Nuez caramelizada
Procedimiento
1- En una olla calentar el mole rojo Doña María® Listo para servir.
2- Cortar la baguette por la mitad, reservar.
3- Mezclar la mantequilla con el ajo y untar cada rebanada de baguette. Colocar en una charola para horno y espolvorear queso manchego. Gratinar a 180°C durante 5min aprox.
4- Servir la baguette sobre una tabla y espolvorear por toda la superficie tocino frito y nuez caramelizada.
5- Salsear con el mole rojo caliente al gusto.

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