Capirotada con mole
Ingredientes
½ frasco de Mole Poblano con Cacao Doña María®
1 ¾ tazas de agua con canela
30 piezas de rebanadas de pan frito en aceite
½ taza de queso Cotija desmoronado
¼ taza de cacahuates tostados
2 cucharadas de pasas
Procedimiento
1. En una olla calentar el agua con canela y agregar el Mole Poblano con Cacao Doña María®, mover hasta diluir.
2. Servir las rebanadas de pan en un refractario, agregar el mole poblano hidratado.
3. Espolvorear con queso Cotija, cacahuates y pasas al gusto. Servir caliente.
Mole en Pasta
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