Botana con frutos secos y mole
Ingredientes
540 gramos de queso crema
1 frasco de Mole Poblano con cacao Doña María®
2 cucharadas de pepita de calabaza
2 cucharadas de almendra fileteada
2 cucharadas de cacahuate
2 cucharadas de nuez picada
Galletas neutras al gusto
Procedimiento
1. Formar una barra con el queso crema, refrigerar durante 20 min.
2. Estirar sobre plástico de cocina la pasta de Mole Poblano con cacao Doña María®, formando un cuadro delgado del tamaño de la barra de queso.
3. Enrollar la barra de queso con la pasta de mole y cubrir con los frutos secos.
4. Servir y acompañar con galletas al gusto.
Mole en Pasta
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