Crepas patrias salseadas con mole almendrado
Ingredientes
1 frasco de mole Almendrado Doña María®
3 ½ tazas de caldo de res
c/s aceite
¼ pza de cebolla picada
2 dientes de ajo picado
500 g de carne molida de res
¼ taza de almendra fileteada
¼ taza de arándanos secos
1 pza de pera picada en cubos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1L de mezcla para crepas
c/s colorante en gel verde
Perejil picado al gusto
Procedimiento
A continuación te enseñaremos cómo hacer crepas rellenas de carne molida y salseadas con mole almendrado.
1.- En una olla calentar el caldo de res y agregar el Mole Almendrado Doña María®. Mover hasta diluir.
2.- En un sartén caliente con aceite sofreír la cebolla y el ajo, agregar la carne molida y 1 taza de Mole Almendrado Doña María®. Mezclar e incorporar la almendra, arándanos y pera.
3.- En un recipiente pintar la masa para crepas con el colorante verde hasta obtener el color deseado.
4.- Vaciar la mezcla de crepas con un cucharón sobre un sartén caliente y esparcir por toda la superficie, cocinar por ambos lados. Repetir el proceso hasta terminar con la mezcla.
5.- Rellenar las crepas con el guisado de carne con mole, doblar y servir 3 en un plato.
6.- Salsear por encima con más mole almendrado y espolvorear por encima almendra, arándanos y perejil.
Mole en Pasta
Recetas relacionadas
Flor de calabaza rellena con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Dobladitos de hojaldre
Mole Almendrado Doña María ®
Lomo de cerdo crujiente
Mole Almendrado Doña María ®
Mini bollitos con carne árabe bañados en mole
Mole Almendrado Doña María ®
Espirales de hojaldre con Mole Almendrado Doña María® Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Nidos de papa con huevo
Mole Almendrado Doña María ®
Sincronizada de varios niveles con Mole Almendrado Doña María®Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Pechuga rellena de espinacas y queso con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Pollo almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Bites de salchicha con hojaldre
Mole Almendrado Doña María ®
Hamburguesa de pollo con mole agridulce
Mole Almendrado Doña María ®
Quiche de espinacas con mole y queso mozzarella
Mole Almendrado Doña María ®
Muslos de pollo con cebolla y mole
Mole Almendrado Doña María ®
Duraznos asados con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Chilaquiles rellenos con salsa almendrada
Mole Almendrado Doña María ®
Rosca de plátano macho y almendra
Mole Almendrado Doña María ®
Buñuelos con camarón en Mole Almendrado Doña María®
Mole Almendrado Doña María ®
Canastitas de plátano macho con cerdo y Mole Almendrado Doña María® Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Calzone a la mexicana con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Taquitos de nopalitos queso panela y Mole Almendrado Doña María® Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Flautas ahogadas en mole
Mole Almendrado Doña María ®
Gratín de papa con Mole Almendrado Doña María®Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Infladitas de deshebrada con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Pastel de chocolate con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Pollo agridulce con vinagreta de Mole Almendrado Doña María® Listo para servir
Mole Almendrado Doña María ®
Chiles rellenos de picadillo de pollo con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Tacos de carne molida y costra de queso con mole
Mole Almendrado Doña María ®
Macarrones con carne
Mole Almendrado Doña María ®
Pops de calabaza con amaranto
Mole Almendrado Doña María ®
.webp)
Tiramisú casero con mole almendrado Doña María®
Mole Almendrado Doña María ®
Panqué de plátano con mole almendrado y carne
Mole Almendrado Doña María ®
Lasaña crepes
Mole Almendrado Doña María ®
Papa al horno con mole almendrado Doña María®
Mole Almendrado Doña María ®
.webp)
Pechugas rellenas de romeritos
Mole Almendrado Doña María ®
Bisquet Relleno de Huevo con Mole Almendrado Doña María®
Mole Almendrado Doña María ®
Chunky Monkey Croissant con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Tapas de manzana asada, carne y mole
Mole Almendrado Doña María ®
Tortilla de papa con mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Bolitas de queso manchego con mole almendrado Doña María®
Mole Almendrado Doña María ®
Risotto en mole almendrado
Mole Almendrado Doña María ®
Crepas de mole almendrado Doña María® y queso
Mole Almendrado Doña María ®
Arroz navideño
Mole Almendrado Doña María ®
Brazo de carne molida con tocino y mole
Mole Almendrado Doña María ®
Dip de frijol con mole
Mole Almendrado Doña María ®