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Bites crujientes de aguacate con dip de mole almendrado

Ingredientes

4 pzas de aguacate
½ taza de harina
2 pzas de huevo batido
2 tazas de panko
1L de aceite para freír
16 pzas de palillos de brocheta
1 taza de crema
2 dientes de ajo
1 empaque de Mole Almendrado Doña María® Listo para Servir

Procedimiento

Aprende a preparar bites crujientes de aguacate con un delicioso dip de mole almendrado.

1.- Cortar en rebanadas gruesas el aguacate.

2.- Pasar cada rebanada por huevo batido, harina, y empanizar con panko. Incrustar una brocheta y freír en aceite caliente.

3.- Dejar escurrir en papel absorbente.

4.- Licuar la crema con el ajo y el Mole Almendrado Doña María® Listo para Servir.

5.- Servir los bites de aguacate y acompañar con el dip de mole.

mini image presentation Listo para servir
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