Pan de muerto con mole

Pan de muerto con mole

Ingredientes

8 pzas de huevo
1 taza de leche
Sal al gusto
Pimienta al gusto
4 pzas de pan de muerto con ajonjolí
12 pzas de queso panela rebanado
1 pza de aguacate rebanado
1 taza de frijoles bayos refritos
1 empaque de Mole verde Doña María® Listo para Servir

Procedimiento

A continuación te decimos cómo hacer receta de pan de muerto estilo Breakfast Sandwich con mole verde.

1.- Mezclar en un recipiente el huevo con la leche, sal y pimienta.

2.- Cocinar el omelette en un sartén y doblarlo en mitad dos veces.

3.- Calentar el mole verde Doña María® Listo para Servir en una olla y reservar.

4.- Rebanar el pan de muerto y rellenar con el omelette, las rebanadas de aguacate y el queso panela.

5.- Colocar encima los frijoles bayos refritos y salsear con mole verde.

6.- Tapar y servir.