Tostadas de salpicón de pollo en mole verde

Tostadas de salpicón de pollo en mole verde

Ingredientes

1 ¾ tazas de caldo de pollo
½ frasco de Mole Verde Doña María®
500g de pollo cocido deshebrado
Sal
Pimienta
1 taza de lechuga fileteada
½ taza de queso fresco desmoronado
¼ pza de cebolla morada fileteada
8 pzas de tostadas
1 pza de aguacate rebanado

Procedimiento

A continuación te mostramos el paso a paso para preparar la receta de tostadas de salpicón en mole verde.

1. En una olla calentar el caldo de pollo y agregar el Mole Verde Doña María®. Mover hasta diluir.

2. En un recipiente mezclar el pollo deshebrado con el mole verde, lechuga fileteada, queso fresco y cebolla morada. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

3. Preparar tostadas con el salpicón y servir.