Mole Doña María

Huevos divorciados con mole verde y rojo Doña María®

Ingredientes

½ tetrapack de Mole verde Listo para servir Doña María®
½ tetrapack de Mole rojo Listo para servir Doña María®
Aceite vegetal
8 pzas de huevo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Perejil picado
Frijoles refritos

Procedimiento

1. Calentar en dos ollas cada mole listo para servir Doña María® y Reserva.
2. En un sartén caliente con aceite hacer 2 huevos estrellados. Sazonar al gusto.
3. Calentar 2 tortillas con poco aceite, servir calientes en un plato. Colocar encima un huevo estrellado sobre cada tortilla.
4. Servir y salsear cada uno con el Mole caliente, acompaña con frijoles refritos al gusto.