
Sábana de res en mole verde listo para servir Doña María ®
Ingredientes
1 envase de Mole Verde Doña María® Listo para servir (360g)
4 cucharadas de aceite
4 piezas de sábana de res
Sal al gusto
¼ taza de guisado de rajas con elote y champiñones
¼ taza de requesón
Sal al gusto
Arroz blanco al gusto
Tortillas al gusto
Procedimiento
1. En un sartén freír las sábanas de res, sazonar con sal. A un costado agregar guisado de rajas poblanas con elote y champiñones. Reservar.
2. Servir el mole verde caliente, colocar una sábana de res y rellenar con el guisado de rajas Agregar requesón desmoronado. Acompañar con arroz blanco y tortillas al gusto.

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