Mole Doña María

Burger croissant

Ingredientes

8 cucharadas de aceite
4 piezas de carne para hamburguesa
1 envase de Mole Verde Doña María® Listo para servir
4 piezas de croissant
1 taza de arúgula
4 rebanadas de queso Monterrey Jack
1 taza de cebollas caramelizadas

Procedimiento

1. Freír en un sartén caliente la carne para hamburguesa por ambos lados.
2. Calentar en una olla el Mole Verde Doña María® Listo para servir.
3. Rebanar el croissant y preparar colocando en la base una cama de arúgula, colocar la carne por encima, una rebanada de queso Monterrey Jack, salsear con mole verde caliente y terminar colocando 2 cucharadas de cebollas caramelizadas. Cerrar con la tapa del croissant.
4. Repetir el proceso con el resto de los croissants. Servir.