Mole Doña María

Kushiages de plátano y queso

Ingredientes

4 pzas Plátano macho cocido en tiras
500g Queso manchego en tiras
12 pzas Brochetas
1 taza Harina
2 pzas Huevo
2 tazas Pan molido
1 L Aceite para freír
1 empaque Mole verde Doña María® Listo para servir

Procedimiento

1- Colocar sobre cada bocheta una tira de plátano macho y tiras de queso manchego.

2- Empanizar pasando por la harina, posteriormente sumergir en el huevo batido y terminar empanizando con pan molido.

3- Freír los kushiages en el aceite caliente hasta que se doren. Dejar escurrir en papel absorbente.

4- Calentar el mole verde Doña María® listo para servir y verter en un recipiente para sumergir los kushiages.