Mole Doña María

Torta de carnitas bañada en mole picante Doña María®

Ingredientes

1 frasco de Mole Picante Doña María® (235 g)
3 ½ tazas de caldo de pollo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
4 pzas de bolillo
4 tzas de carnitas cortadas en cubos
¼ pza de cebolla morada picada
4 cdas de cilantro picado

Procedimiento

1.- En una olla calentar 3 ½ tazas de caldo de pollo y agregar el mole picante Doña María®, mover hasta disolver y rectificar sazón. Reservar.

2.- Cortar los bolillos por la mitad, agregar las carnitas en cubos y bañar con mole picante Doña María®.

3.- Servir la torta, agregar cebolla y cilantro al gusto.