Mole Doña María

Papas caseras salseadas con mole picante

Ingredientes

1 ¾ tazas de caldo de pollo
½ frasco de Mole Picante Doña María®
50ml de jugo de limón amarillo
200g de Papas chips naturales
2 tazas de salchichas botaneras asadas
2 cdas de cebollín picado

Procedimiento

A continuación te mostramos el paso a paso de cómo preparar papas caseras picantes.

1. Apartar la grasa del frasco de mole picante.

2. En una olla calentar el caldo de pollo y agregar el Mole Picante Doña María®. Mover hasta diluir.

3. Agregar el jugo de limón y mezclar.

4. Utilizar la grasa del mole para barnizar las papas chips. Espolvorear sal.

5. Servir las chips en un plato y salsear con mole picante hidratado. Acompañar con salchichas asadas espolvoreadas con cebollín.