
Tempura de pescado y vegetales con mole picante Doña María®
Ingredientes
½ frasco de Mole Picante Doña María® en pasta
1 ¾ tazas de caldo de pollo
4 pzas de filete de pescado en tiras
Sal
Pimienta
1 pza de brócoli en floretes
1 pza de zanahoria en tiras
2 pzas de calabaza en rodajas
Aceite para freír
Para la masa tempura:
2 tazas de harina de maíz
3 tazas de cerveza
Sal
Pimienta
Procedimiento
1. En una olla calentar el caldo de pollo y agregar el Mole Picante Doña María® en pasta, mover hasta diluir. Reservar.
2. Colocar en un tazón el filete de pescado y sazonar con sal y pimienta, mezclar y reservar.
3. En otro tazón, añadir la harina de trigo y la cerveza, mezclar y sazonar con sal y pimienta.
4. Calentar el aceite en una olla pequeña.
5. Pasar las tiras de pescado y las verduras por la masa de tempura y freír en el aceite caliente.
6. Una vez dorados, retirar y dejar en papel absorbente.
7. Servir el mole picante un tazón, colocar encima del pescado y las verduras tempura.

Recetas relacionadas

Gajos de col rostizados con Mole Picante Doña María®
Picante Doña María ®

Pechugas de pollo gratinadas
Picante Doña María ®

Espiropapas con vinagreta de Mole Picante
Picante Doña María ®

Tostada de plátano
Picante Doña María ®

Huaraches de mole picante Doña María® con chuleta.
Picante Doña María ®

Enfrijoladas rellenas de queso con mole picante
Picante Doña María ®

Chiles güeros rellenos de Mole Picante Doña María®
Picante Doña María ®

Tapas de chistorra envuelta
Picante Doña María ®

Pasta con boloñesa de mole
Picante Doña María ®

Tacos tipo villamelón con mole
Picante Doña María ®

Pimiento relleno con garbanzos, huevo y mole picante
Picante Doña María ®

Machaca con huevo en mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Tuétanos en el asador
Picante Doña María ®

Hot dog don chilli y mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Hot dog don chilli y mole picante Doña
Picante Doña María ®

Dumplings rellenos de verduras con mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Lollipops de pollo con mole picante Doña María ®
Picante Doña María ®

Torta de carnitas bañada en mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Tortitas de camarón con mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Boneless de col, bañadas en mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Sándwich de camote
Picante Doña María ®

Rollitos de bistec rellenos de vegetales con Mole
Picante Doña María ®

Boneless de col, bañadas en Mole Picante Doña María®
Picante Doña María ®

Volcanes en asador
Picante Doña María ®

Barbacoa de cerdo con mole picante Doña María®
Picante Doña María ®

Brochetas de pollo frito
Picante Doña María ®

Coliflor capeada con mole picante Doña María®
Picante Doña María ®