Taco de bistec con mole
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
¼ pieza de cebolla fileteada
1 cucharada de ajo picado
1 pieza de jalapeño en tiras
1 taza de mix de pimientos en tiras
4 tazas de bistec de res cortado en cubos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Orégano al gusto
½ taza de queso manchego rallado
1 envase de Adobo Doña María® Listo para servir
12 piezas de tortillas
Procedimiento
1. Calienta un sartén con aceite para sofreír la cebolla y el ajo. Agrega el jalapeño, el mix de pimientos y el bistec en cubos. Sazona con sal y pimienta.
2. Calienta el Adobo Doña María® listo para servir.
3. Calienta las tortillas en un sartén y prepara los tacos con el guisado de bistec.
4. Espolvorea los tacos con queso manchego y salsea con el adobo caliente.
Listo para servir
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