Mole Doña María

Huachinango al horno con adobo

Ingredientes

2 envases de Adobo Doña María® Listo para servir.
1 pieza de huachinango limpio y sin escamas.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
2 piezas de papa alfa en rodajas.
1 pieza de apio picado.
½ pieza de pimiento rojo en tiras.

Procedimiento

1. Sazona y barniza el huachinango por fuera con Adobo Doña María®Listo para servir por ambos lados.
2. Coloca en un refractario una cama de adobo, encima rodajas de papa, apio y tiras de pimiento. Ahora, coloca encima el huachinango adobado.
3. Hornéalo a 180 °C durante 15 minutos.
4. Sirve caliente y coloca al centro para compartir el platillo. Es una gran opción para sorprender a la familia.