Mole Doña María

Pescado en Adobo zarandeado

Ingredientes

4 huachinangos sin escamas ni vísceras, en corte mariposa
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 Adobo Doña María® Listo para Servir
Cebolla morada encurtida con habanero, al gusto
Guacamole al gusto
Arroz blanco a la jardinera, al gusto
Limón asado al gusto

Procedimiento

1.- Precalienta el horno a 180 ºC.

2- En una charola para hornear coloca el huachinango y barniza con la mantequilla. Cubre el huachinango con Adobo Doña María® Listo para Servir.

3.- Tapa con papel aluminio y hornea a 180º C durante 25 minutos

4.- Sirve el pescado en Adobo acompañado de cebolla encurtida, guacamole, arroz blanco y limón asado al gusto.