Rollo de pollo con cebolla caramelizada y adobo

Rollo de pollo con cebolla caramelizada y adobo

Ingredientes

4 cdas de mantequilla
1 pza de cebolla morada fileteada
4 pzas de milanesa de pollo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
c/s aceite
1 empaque de Adobo Doña María® Listo para servir
½ taza de queso parmesano rallado
2 tazas de hummus

Procedimiento

A continuación te decimos la receta de rollo de pollo con cebolla caramelizada y adobo Doña María®.

1.- En sartén caliente fundir la mantequilla y colocar la cebolla morada, dejar caramelizar. Mover constantemente.

2.- Rellenar cada milanesa sazonada con la cebolla caramelizada y enrollar. Envolver con plástico de cocina y meter a cocer en agua.

3.- Calentar en una olla el adobo Doña María® Listo para servir.

4.- Quitar el plástico y freír el rollo en un sartén caliente con aceite, corta en rollos.

5.- Servir los rollos de pollo calientes, salsear con el adobo y espolvorear queso parmesano. Acompañar con hummus al gusto.