Mole Doña María

Pan de ajo con queso

Ingredientes

½ frasco de Mole Almendrado Doña María®
1¾ tazas de caldo de pollo
½ taza de mantequilla
2 cucharadas de ajo picado
16 piezas de rebanadas de pan
2 tazas de queso manchego rallado
¼ taza de ajo rebanado frito

Procedimiento

1. En una olla calentar el caldo de pollo y agregar el Mole Almendrado Doña María®, mover hasta diluir.
2. Mezclar en un recipiente la mantequilla con el ajo picado. Untar sobre cada rebanada de pan.
3. Agregar un puñito de queso manchego rebanado sobre el pan con mantequilla de ajo. Colocar en una charola para horno y meter a 180°C durante 10 min.
4. Servir y salsear con mole almendrado. Decorar con el ajo frito.