Mole Doña María

Fideo seco con Mole Almendrado Doña María®

Ingredientes

½ frasco de Mole Almendrado Doña María®.
2 L de caldo de pollo.
200 gr de pasta de fideo.
c/s de sal.
½ taza de crema acida.
½ taza de queso cotija desmoronado.
4 cucharadas de almendra fileteada.

Procedimiento

1. Primero calienta el Mole Almendrado Doña María®, recuerda hidratarlo con un poco de agua, agrega el caldo de pollo y reserva.
2. Fríe el fideo en aceite caliente y agrega el caldillo de Mole Almendrado, cocínalos a fuego bajo hasta que el líquido reduzca. Sazónalo al gusto.
3. Al momento de servir prepáralo con crema, el queso cotija y las almendras fileteadas. Verás que todos van a querer repetir.