Empanadas hash brown
Ingredientes
8 piezas de papa hash brown
Cucharada sopera de aceite en aerosol
½ frasco de Pipián en pasta Doña María®
1 pieza de pechuga de pollo deshebrada
1 ¾ taza de caldo de pollo
½ taza de pepita de calabaza
1 taza de queso doble crema
Procedimiento
1. En una olla agregar el caldo de pollo y agregar el Pipián Doña María®, mover hasta diluir.
2. Colocar la papa hashbrown en la freidora de aire y agregar el aceite en aerosol. Cocinar por 6 minutos en 180°C
3. Mezclar el pollo deshebrado con el pipián.
4. Colocar la papa hashbrown sobre el plato, agregar el pollo con pipián al centro de cada papa y espolvorear la pepita de calabaza y queso desmoronado.
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