Mole Doña María

Alitas de pollo adobadas con mole adobo Doña María®

Ingredientes

1 frasco (118g) de Adobo Doña María® en pasta
3 ½ tazas de caldo de pollo
28 pzas de alitas de pollo
4 rebanadas de piña rebanada en triángulos

Procedimiento

1. En una olla calentar el de caldo de pollo y agregar el adobo Doña María® en pasta , mover hasta diluir, mantener caliente a fuego bajo.
2. Barnizar las alitas de pollo con el adobo, meter a hornear en una charola a 200°C durante 3 min, bajar la temperatura a 180°C y terminar de cocer durante 10 min.
3. Asar los triángulos de piña en un sartén caliente por ambos lados.
4. Retirar del horno y volver a salsear con el adobo las alitas.
5. Servir calientes y acompañar con piña asada.