Waffles de papa
Ingredientes
250 g de harina
2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de azúcar
200 ml de leche
2 piezas de huevo
120 g de mantequilla sin sal fundida
2 piezas de papa rallada
1 envase de Mole Poblano con Cacao Doña María® Listo para servir
1 taza de tocino frito en tiras
2 cucharadas de cebollín picado
Miel al gusto
Procedimiento
1. Mezclar en un recipiente la harina, polvo para hornear, sal, azúcar, leche, huevo, mantequilla y la papa rallada.
2. Vaciar la mezcla con un cucharon sobre la waflera previamente engrasada. Dejar cocer durante 3 min aprox.
3. Servir calientes, salsear con Mole Poblano con Cacao Doña María® Listo para servir.
4. Agregar tocino frito en tiras y cebollín picado. Agregar miel al gusto.
5. Acompañar con café o jugo.
Listo para servir
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