Mole Doña María

Milanesa de pollo en mole

Ingredientes

1 empaque de Mole poblano listo para servir Doña María® (360 g)
4 piezas de pechuga de pollo en milanesa
Sal al gusto
Pimienta al gusto
6 cucharadas de harina de trigo
4 piezas de huevo batido
1 ½ tazas de pan molido
2 tazas de aceite

Guarniciones:
Papas fritas al gusto
Cebolla al gusto
Cilantro picado al gusto

Procedimiento

1. Calentar el mole poblano Doña María®. Reservar.
2. Sazonar las pechugas con sal y pimienta por ambos lados.
3. Pasar cada una de las pechugas por harina, huevo y pan molido. Reservar.
4. Freír una por una por ambos lados.
5. Servir bañadas con el mole y acompañadas de las guarniciones al gusto