Omelette de queso con plátano macho y Mole Poblano con Cacao Doña María®Listo para servir
Ingredientes
1 envase de Mole Poblano con Cacao Doña María® Listo para servir.
c/s de aceite vegetal.
1 ½ piezas de plátano macho.
12 piezas de huevo.
60 ml de leche.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
2 tazas de requesón.
Procedimiento
1. Comienza calentando el Mole Poblano con Cacao Doña María® Listo para servir.
2. Fríe en un sartén caliente con aceite las rebanadas de plátano macho y resérvalas.
3. Bate 3 huevos por omelette en un tazón, agrega 20 ml de leche, y sazona con sal y pimienta.
4. Vacía la mezcla de huevo en un sartén caliente con poco aceite, deja cocinar a fuego bajo, y rellena con rebanadas de plátano macho y requesón. Dóblalas por la mitad y terminar de cocinar.
5. Sirve en un plato y salsea con el mole poblano caliente. ¡Es una forma fácil de darle un giro a tus desayunos!
Listo para servir
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