1.- Licúa la leche, harina, huevos y azúcar y deja reposar la mezcla durante 30 minutos en refrigeración.

2.- Calienta un sartén a fuego medio, rocía aceite en aerosol y vierte al centro un poco de la mezcla para crepas y extiende la masa hasta cubrir todo el sartén. Cuece la crepa por ambos lados, retírala y resérvala en una bolsa resellable. Repite el paso hasta terminar la mezcla.

3.- Acomoda la pechuga de pollo en cada crepa y dóblalas. Sirve las crepas con el Pipián Listo para Servir Doña María® caliente y decora con la crema, las pepitas de calabaza, el germinado de alfalfa y los brotes de betabel al gusto.