Mole Doña María

Tostadas veganas con tinga de coliflor Doña María ®

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal
½ pieza de cebolla fileteada
1 pieza de coliflor en floretes blanqueada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 empaque de Salsa para tinga Doña María® (350g)
1 paquete de tostadas
½ taza de crema acida
½ taza de lechuga fileteada

Procedimiento

1. En un sartén caliente con aceite freír la cebolla y agregar los floretes de coliflor, agregar la salsa para tinga Doña María®, dejar cocinar por 10min a fuego bajo. Rectificar sazón y reservar.

2. Preparar las tostadas con una base de crema, colocar por encima la tinga de coliflor y un top de lechuga. Servir.