Mole Doña María

Cazuela de lomo de cerdo Pibil Doña María ®

Ingredientes

1 pieza de Salsa para Pibil Doña María®
2 cucharadas de aceite
500 g de lomo de cerdo cortado en cubos (3cm x 3 cm)
500 ml de caldo de pollo o agua
2 piezas de papa cocida cortada en cubos grandes
Sal al gusto

Para servir:
Cebolla morada encurtida con habanero al gusto
Tortillas al gusto

Procedimiento

1. Dorar en el aceite la carne de cerdo moviendo constantemente.
2. Agregar la salsa para Pibil Doña María® el agua o caldo la papa y un poco de sal. Hervir a fuego medio, hasta lograr la cocción de la carne
3. Servir con los acompañamientos.