Mole Doña María

Tortas ahogadas con salsa de pastor Doña María®

Ingredientes

2 empaques de salsa para guisar Pastor Doña María® (350 g)
250 g de carne de cerdo cocida y deshebrada
4 piezas de birotes o pan rústico (con costra)
Cebollas encurtidas con habanero al gusto
Limón al gusto

Procedimiento

1. Para comenzar, calienta la salsa para pastor Doña María® y resérvala.
2. Ahora ten lista la carne de cerdo (ya cocida y deshebrada) y rellena los birotes.
3. Una vez rellenos, báñalos con la salsa caliente y asegúrate que queden bien cubiertos.
4. Para finalizar coloca en un plato las cebollitas encurtidas con habanero y unos limones para acompañar. ¡Listo, disfruta de este clásico mexicano!