Conos de hojaldre con mole y carnes frías.
Ingredientes
500g Masa hojaldrada
1 taza Harina
1 pza Huevo
c/s Moldes en forma de cono
200g Pepperoni
200g Salami
250g Queso manchego en tiras
½ taza Aceitunas verdes sin hueso
1 empaque Mole rojo Doña María® Listo para servir
Procedimiento
1- Estirar la masa hojaldrada en una superficie plana con harina, cortar en tiras de 2 cm de ancho.
2- Enrollar las tiras en el molde para cono previamente engrasado. Barnizar con huevo y meter a hornear a 180°C durante 20min.
3- Dejar enfriar y desmoldar.
4- Rellenar cada cono colocando tiras de queso manchego, pepperoni, salami y aceitunas verdes.
5- Terminar salseando con mole rojo Doña María® Listo para servir al gusto.
Listo para servir
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