Mole Doña María

Sábana de res en mole verde listo para servir Doña María ®

Ingredientes

1 empaque de Mole verde listo para servir Doña María® (360g)
4 cucharadas de aceite
4 piezas de sábana de res
Sal al gusto
¼ taza de guisado de rajas con elote y champiñones
¼ taza de requesón
Sal al gusto
Arroz blanco al gusto
Tortillas al gusto

Procedimiento

1. En un sartén freír las sábanas de res, sazonar con sal. A un costado agregar guisado de rajas poblanas con elote y champiñones. Reservar.
2. Servir el mole verde caliente, colocar una sábana de res y rellenar con el guisado de rajas Agregar requesón desmoronado. Acompañar con arroz blanco y tortillas al gusto.