Mole Doña María

Sincronizada de jamón con queso manchego con mole almendrado Doña María®

Ingredientes

8 pzas de tortillas de harina
4 rebanadas de jamón de cerdo rebanado
2 tazas de queso manchego rallado
c/s de aceite
1/2 frasco (118g) de Mole almendrado Doña María® en pasta
1 ¾ tazas de caldo de pollo

Procedimiento

1. Formar las sincronizadas colocando una tortilla de harina, una rebanada de jamón y queso manchego, cerrar con otra tapa de tortilla.
2. Calentar un sartén con poco aceite, calentar las sincronizadas por ambos lados a temperatura baja, retirar hasta que se gratine el queso.
3. En una olla calentar el de caldo de pollo y agregar el Mole Almendrado Doña María®, mover hasta diluir y colocar en un recipiente para dippear o salsear las sincronizadas con el mole caliente.