PERFECTO PARA:

  • Fiesta Mexicana
  • Reunión familiar
  • Mole Rojo Artesanal

INGREDIENTES

  • 12 sopes
  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso fresco rallado
  • Hojas de lechuga picada, cantidad suficiente
  • 200 g de cecina asada y en cuadritos
  • 200 g de quesillo
  • 1 frasco de Mole Rojo Doña María Receta Artesanal®

PREPARACIÓN

  • 1. Prepara el Mole siguiendo las instrucciones del empaque y reserva caliente.
  • 2. Calienta los sopes, distribuye un poco de frijoles en cada uno y encima coloca en unos pollo, en otros cecina y en el resto el quesillo. Decora con la lechuga, el queso y la crema, baña con el Mole y sirve de inmediato.