PERFECTO PARA:

  • Fiesta Mexicana
  • Mole Poblano con Chocolate Listo para servir

INGREDIENTES

  • * 4 tazas de arroz rojo cocido
  • Para los chilaquiles:
  • * 1 paquete de totopos
  • *1 Tetra de 360 g de Mole Poblano con Chocolate Listo para Servir Doña María®
  • *1 taza de queso rallado
  • *1 taza de crema

PREPARACIÓN

  • 1) En una cacerola calienta el Mole, añade los totopos y deja que suavicen un poco
  • 2) Engrasa un molde en forma de rosca, coloca los chilaquiles en el molde, procura que no estén muy húmedos.
  • 3) Rellena hasta la mitad del molde y el resto compleméntalo con el arroz, presiona para que todo quede muy compacto.
  • 4) Desmolda en un platón y decora con la crema y el queso.