PERFECTO PARA:

  • Reunión familiar
  • Mole Rojo Listo para Servir

INGREDIENTES

  • 250 gr de pechuga de pollo molida
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 bolsa de totopos para nachos
  • 1 chile cuaresmeño rebanado
  • 1 taza de queso fundido amarillo para nachos
  • 1 Tetra de 540 gr de Mole Rojo Listo para Servir Doña María®

PREPARACIÓN

  • 1. Calienta el Mole y reserva.
  • 2. Calienta en una sartén el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el pollo y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • 3. Sirve en un platón los nachos, encima distribuye la carne y baña con el queso fundido, vierte el mole y decora con las rebanadas de chile.